كيفية الحفاظ على الفحم للشواء مضاءة

بدء النار في الفحم شواء شواء ليست كلها صعبة. ما يمكن أن يكون تحديا ومع ذلك، هو إبقاء النار مضاءة باستمرار بحيث طهاة الطعام الخاص بك بشكل كامل وبالتساوي. إذا تركت شواء الفحم الخاص بك حرق في حد ذاته أو لا تستخدم بشكل صحيح، سوف شواء الخاص الخروج، ولكن مع بعض الصيانة والمهارة، يمكنك أن تبقي النار شواء الخاص بك تذهب طالما كنت في حاجة إليها.

أبسط طريقة لمساعدة الفحم الخاص بك لفترة أطول هو لشراء الفحم الجودة. إذا كان اللهب الخروج على الفحم الخاص بك شواء قضية متسقة بالنسبة لك وأنت تستخدم الفحم منخفضة الجودة، أي قدر من الصيانة سوف تعمل على إصلاح المشكلة تماما. فخامات العلامة التجارية العامة هي أصعب لبدء وحرقها بسرعة. من خلال إنفاق بضعة دولارات إضافية على الفحم الجودة، عليك أن تكون إنقاذ نفسك من معركة صعبة وشاقة في محاولة للحفاظ على لهب شواء على قيد الحياة.

شراء الفحم الخاص بك

عندما كنت في حاجة لبدء النار على الفحم الشواء شواء، كومة الفحم في شكل هرم ثم تغطي بسخاء قوالب مع السوائل أخف وزنا. تأكد من أن قوالب الفحم يتم وضعها معا بإحكام قدر الإمكان. في حين أن السوائل أخف وزنا سوف تساعد على بدء النار الخاص بك وتبقى مضاءة، يمكنك مساعدته جنبا إلى جنب عن طريق إضافة بعض التشويق كذلك.

بدء النار

ضوء النار قريبا بعد تطبيق السوائل أخف وزنا، حيث أن السائل سوف تفقد تأثيره كلما كنت تنتظر لبدء النار. إضاءة النار عاجلا لن تساعد فقط قوالب بك للضوء، ولكن أيضا تساعد على إبقاء النار حرق لفترة أطول من الزمن.

حفظ حرق الفحم

نضع في اعتبارنا، مرة واحدة النار الخاص بك قد تم لفترة من الوقت، يجب تجنب إضافة المزيد من السوائل أخف وزنا، لأنها يمكن أن تجعل الأجزاء المحروقة بالفعل من الفحم الرطب وتسبب الحريق للخروج.

حالات عاصف

تحذير: كن حذرا عند التعامل مع أي لهب مفتوح أو تسريع مثل السوائل أخف وزنا. إذا كنت بحاجة إلى ضبط المواقع من أي أوقد أو تحريك الطوب الفحم حول شواء مرة واحدة يتم إطفاء النار، واستخدام ملقط أو أداة البوكر، والحفاظ على جسمك على مسافة آمنة.

الفحم هو المفتاح

عندما يبدأ الفحم في الحصول على حواف رمادية، حرك الفحم حول استخدام جهاز البوكر. عندما يضرب الهواء الفحم في هذه المرحلة، وسوف تسخن بسرعة، مما يسمح لك لطهي وجبة الخاص بك. استمر في نقل الأشياء حول كل بضع دقائق للحفاظ على حرق الفحم بشكل أسرع.

المواضيع

هذه هي الخطوة الحاسمة التي كنت على الأرجح تهمل عندما تعطلت حرائق شواء أخرى. الحفاظ على أن تدفق الهواء المتقطع على الفحم هو ما يسبب باستمرار لهم لتسخين. إذا تركت الشواية الخاصة بك والسماح الفحم الخاص بك لتسوية، حتى مع النار الذهاب، وسوف تبرد وسوف يموت النار.

السماح للهواء لضرب الفحم بينما كنت الطبخ كذلك.

إذا كنت الشواء وظروف مثل عاصفة رعدية أو حتى نسيم لطيف تهدد لاخماد لهيب الشواء، يمكنك علاج الوضع من خلال تغطية شواء الخاص بك قليلا مع غطاء. تأكد من ترك فجوة بين الغطاء والشوايات الداخلية لا يقل عن 3-5 بوصة عالية. الفجوة تتأكد من أن الهواء لا يزال يمكن أن تصل إلى النار الخاص بك والاحتفاظ بها حرق، ولكن الضميمة سوف يحمي النار شواء حتى أن الرياح لن تكون قادرة على تفجير النار خارج أو جعل فوضى رماد الخاص بك.

أنت لا تحتاج بالضرورة لهيب طافوا لطهي وجبة جيدة، والحرارة فقط، والتي تأتي من الفحم الجيد. على الرغم من أنك قد يكون لهيب لبضع دقائق، وسوف تعرف متى يمكنك طهي عندما يبدأ الفحم ليكون الرمادي حول حواف وانتشر قوالب الفحم بها.

الشواء يمكن أن تكون ممتعة إذا كنت يمكن أن تبقي حرق الفحم الخاص بك طويلة بما فيه الكفاية لطهي وجبة لذيذة الخاص بك. على الرغم من أنها ليست العلم الدقيق، مع القليل من الممارسة، يمكنك أن تصبح بارعا في الحفاظ على حرق الفحم.

Refluso Acido